#senza crostacei e molluschi

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Penne con pesto di pistacchi e speck

Tempo fa sono andato a trovare una mia amica dell’università vicino Bolzano. E’ qui che…

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Pesto di pistacchi

COTTURA: non necessaria TEMPO DI PREPARAZIONE: 20′ INGREDIENTI: per 4 persone 90 gr di pistacchi…

Grano saraceno con spinacini, ricotta salata, noci e scorza d’arancia

Spesso mia madre si dedica a sperimentare qualche piatto nuovo e noi di conseguenza. Questa…

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Panna Cotta

Da giovane (si…anche io sono stato giovane) praticavo la lotta Greco-Romana e per partecipare alle…